从JR藤泽站南口出来徒步4分钟，我们来到了藤泽市鵠沼橘的意大利餐厅 GLICINE，像店长伊藤先生进行了取材。(取材：2013/10/08)

 

开业当天开始就一直使用cleanmove的决定性的理由是什么呢？

「虽然今年9月才刚刚开业，但以前在镰仓的Osteria comacina这家店工作过的店员告诉我，cleanmove不伤手，温和高效，所以我决定使用cleanmove。」

 
 

方便告诉我们平时您的店员清洗餐具的流程吗？

「一般我们准备浓度不一样的两种cleanmove，把餐具放进去浸泡，拿出来就会变得非常干净。」

「这些一般我们放在洗碗池里，像这样大的水池大概放一小勺左右的cleaonmove就可以了。」

「我们也把cleanmove当作洗碗机用的洗洁精，2升的矿泉水瓶放一小勺就够用了。」

 

围裙也可以用cleanmove来清洗呢。

 
 

厨房的地面也一直用cleanmove打扫了呢，感觉怎么样？

 

「嗯嗯，我们每次都用制作号的cleanmove溶液打扫，包括隔油池的里面也用cleanmove打扫。」
 

参考　如何清掃厨房的地面

 

厨房的燃气灶附近也可以用cleanmove打扫哦

「好的，我以后也试试用cleanmove打扫这里。」

 

红酒杯的清洗效果如何呢？

（女性店员）「和以前上班的地方相比，用cleanmove清洗过的玻璃杯都非常干净、透亮。」

 

Cleanmove真的给GLICUNE很多帮助了呢。

取材结束的同时，也能告诉其他店铺cleanmove的使用方法。有很多店铺通过这个网站，都想来试试cleanmove的效果，这次也放在「使用案例」里面了。
 
「店门口的玻璃窗和栏杆，包括餐桌和地板也都是用cleanmove打扫的哦~」

 

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GLICINE（グリーチネ）
 
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-3-16
サンブラザ鵠沼橘 B1F
TEL:0466-90-5496
 
JR藤沢駅南口より徒歩4分
 
営業時間
ランチ：11:30～14:00(LO)
ディナー：17:30～22:00(LO)
 
定休日：
星期三(每个月末的周二也休息)
 

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Cleanmove 使用案例

 

 

 

 

 

 

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